9-Quart-Edelstahl-Chafing-Dish mit Sichtfenster und hydraulischem Antrieb, inklusive Ständer.

Ständer/Gestell und Deckel: Unser Warmhaltegestell mit hohem Bein besticht durch seine elegante, hochglanzpolierte Edelstahlkonstruktion, die Langlebigkeit und ein modernes Design garantiert. Ausgestattet mit einem großen, selbstschließenden Glasdeckel, der von einem sichtbaren Hydraulikscharnier gehalten wird, bietet es einen klaren Blick auf die Speisen und trägt so zu einem ansprechenden Esserlebnis bei. Ideal für Restaurants, Hotels und Buffets: Dieses Design fördert die Selbstbedienung und sorgt gleichzeitig für eine ansprechende Präsentation der Speisen.

„Wasserschale“ – Mit einer Tiefe von 100 mm kann sie ausreichend heißes Wasser aufnehmen, um die Temperatur der Speisen zu halten, sodass die Kunden stets warme Gerichte genießen können.

„Lebensmittelbehälter“ – Dieser Behälter ist 65 mm tief und hat ein Fassungsvermögen von 9 QT (ca. 8,6 l). Er ist lebensmittelecht und entspricht den EU-Normen. Der Behälter kann als 1/1-Behälter, als 2/2-Behälter oder als 3/3-Behälter konfiguriert werden und bietet somit Platz für 1 bis 3 verschiedene Lebensmittel.

„Alkoholbehälter“ – Dieses Bauteil dient zur Aufnahme von Brennstoff, Alkohol oder Kerzen, die zum Erhitzen des Wasserbehälters und zum Warmhalten der Speisen über einen längeren Zeitraum verwendet werden.

Heizplatte – Die externe elektrische Heizplatte verfügt über einen einstellbaren Temperaturregler, der präzise Einstellungen zwischen 30 °C und 80 °C ermöglicht. Sie ist für eine einfache Demontage und Montage konzipiert und lässt sich nach dem Stromanschluss nahtlos in den Speisenwärmer integrieren. Dank des modularen Designs sind Installation, Wartung und Austausch schnell und flexibel möglich. Der Temperaturregler gewährleistet eine gleichmäßige Wärmespeicherung und damit die Lebensmittelqualität und -sicherheit während des Servierens.