Goldener runder 6-Quart-Edelstahl-Rechaud mit Sichtfenster und selbstschließendem Deckel (mit hohem oder kurzem Fuß)

Ständer/Gestell und Deckel: Der Speisenauflaufständer ist komplett vergoldet. Dies verleiht ihm nicht nur ein luxuriöses und ansprechendes Aussehen, sondern bietet auch hervorragende Korrosionsbeständigkeit und garantiert so eine lange Lebensdauer. Ein besonderes Merkmal ist der selbstschließende, transparente Deckel. Er ist aus hochwertigem, hitzebeständigem Glas gefertigt und ermöglicht es Ihnen, die Speisen im Inneren mühelos zu beobachten, ohne den Deckel häufig öffnen zu müssen. So bleibt die Wärme optimal erhalten. Der Deckel schließt automatisch und sorgt so für zusätzlichen Komfort und verhindert ungewolltes Verschütten.

Es sind sowohl Modelle mit hohen als auch mit niedrigen Beinen erhältlich. Das Modell mit hohen Beinen wirkt eleganter und stilvoller und eignet sich daher ideal für formelle Anlässe oder Buffets. Zudem ermöglicht es eine bessere Luftzirkulation darunter, was die Wärmeableitung verbessert. Die Variante mit niedrigen Beinen hingegen ist platzsparender und eignet sich für kleinere Räume oder wenn ein dezenteres Design bevorzugt wird. Trotz der unterschiedlichen Beinhöhe zeichnen sich beide Modelle durch die gleiche hochwertige Verarbeitung und Funktionalität aus. So erhalten Sie in jedem Fall eine hervorragende Lösung zum Warmhalten von Speisen.

„Wasserschale“ – Die 100 mm tiefe Wasserschale ist so konstruiert, dass sie ausreichend heißes Wasser fasst. Dieses heiße Wasser spielt eine entscheidende Rolle bei der Temperaturregulierung der Speisen. Dadurch wird sichergestellt, dass den Kunden stets warme und appetitliche Gerichte serviert werden.

„Lebensmittelbehälter“ – Er hat einen Durchmesser von 39 cm, eine Tiefe von 65 mm und ein Fassungsvermögen von 6 Quarts (ca. 5,7 l). Dieser lebensmittelechte Behälter entspricht den EU-Normen.

„Alkoholbehälter“ – Der Alkoholbehälter ist sorgfältig konstruiert, um verschiedene Wärmequellen wie Brennstoff, Alkohol oder Kerzen sicher zu halten. Diese Wärmequellen sind unerlässlich, da sie die Wasserschale erhitzen. Dadurch wird es möglich, die Speisen über einen längeren Zeitraum auf der idealen Temperatur zu halten.

Heizplatte – Die externe elektrische Heizplatte ist mit einem einstellbaren Temperaturregler ausgestattet. Dieser ermöglicht hochpräzise Temperatureinstellungen im Bereich von 30 °C bis 80 °C. Dank ihrer Konstruktion lässt sie sich einfach demontieren und wieder montieren und ist daher besonders komfortabel am Speisenwärmer anzubringen. Die modulare Bauweise ermöglicht nicht nur eine schnelle Installation, sondern vereinfacht auch Wartung und Austausch und bietet so eine unübertroffene Flexibilität. Der Temperaturregler gewährleistet eine stabile Wärmeverteilung und sichert so die Qualität und Sicherheit der Speisen während des Servierens.