Goldenes 9-Quart-Edelstahl-Chafing-Dish mit Sichtfenster und hydraulischer Bedienung.

Ständer/Gestell und Deckel: Das Speisen-Chafing-Dish-Gestell ist vollständig vergoldet, was ihm nicht nur ein luxuriöses und ansprechendes Aussehen verleiht, sondern auch hervorragenden Korrosionsschutz bietet und somit eine lange Lebensdauer gewährleistet. Der automatisch schließende, transparente Deckel ist eine bemerkenswerte Ergänzung. Hergestellt aus hochwertigem, hitzebeständigem Glas, ermöglicht er die einfache Kontrolle des Garguts, ohne dass der Deckel häufig geöffnet werden muss, wodurch die Wärme effektiv gehalten wird. Der Deckel schließt automatisch und bietet so zusätzlichen Komfort und verhindert versehentliches Verschütten.

Erhältlich in zwei Ausführungen (hoch und niedrig), bietet die Variante mit hohen Beinen ein eleganteres und gehobeneres Erscheinungsbild und eignet sich daher perfekt für formelle Essbereiche oder Buffets. Gleichzeitig sorgt sie für eine bessere Luftzirkulation darunter und damit für eine optimierte Wärmeableitung. Die Variante mit niedrigen Beinen hingegen ist kompakter und ideal für kleinere Räume oder wenn ein unauffälligeres Erscheinungsbild gewünscht ist. Sie zeichnet sich durch dieselbe hochwertige Verarbeitung und Funktionalität wie die Variante mit hohen Beinen aus. So erhalten Sie in jedem Fall eine erstklassige Lösung zum Warmhalten von Speisen.

„Wasserschale“ – Die 100 mm tiefe Wasserschale ist so konstruiert, dass sie ausreichend heißes Wasser fasst. Dieses heiße Wasser ist entscheidend für die Warmhaltung der Speisen. So wird sichergestellt, dass den Gästen stets warme und appetitliche Gerichte serviert werden.

„Lebensmittelbehälter“ – Dieser Behälter ist 65 mm tief und hat ein Fassungsvermögen von 9 QT (ca. 8,6 l). Er ist lebensmittelecht und entspricht den EU-Normen. Der Behälter kann als 1/1-Behälter, als 2/2-Behälter oder als 3/3-Behälter konfiguriert werden und bietet somit Platz für 1 bis 3 verschiedene Lebensmittel.

„Alkoholbehälter“ – Der Alkoholbehälter ist speziell dafür entwickelt, verschiedene Wärmequellen wie Brennstoff, Alkohol oder Kerzen sicher zu halten. Diese Wärmequellen spielen eine entscheidende Rolle beim Erhitzen des Wasserbehälters und ermöglichen so, dass die Speisen über einen längeren Zeitraum auf einer optimalen Temperatur gehalten werden.

Heizplatte – Die externe elektrische Heizplatte ist mit einem einstellbaren Temperaturregler ausgestattet, der hochpräzise Temperatureinstellungen im Bereich von 30 °C bis 80 °C ermöglicht. Sie ist auf einfache Demontage und Montage ausgelegt und lässt sich daher besonders bequem an den Speisenwärmer anschließen. Das modulare Design ermöglicht nicht nur eine schnelle Installation, sondern vereinfacht auch Wartung und Austausch und bietet so maximale Flexibilität im Betrieb. Der Temperaturregler gewährleistet eine gleichmäßige Wärmespeicherung und sichert so die Qualität und Sicherheit der Speisen während des Servierens.